Minipizza (glutenfri)

Minipizza (glutenfri)

Minipizza till förrätt 4 p. Tid: 30 min
3 ägg
150 g riven palsternacka
2 dl smakrik ost
1 dl majsmjöl/rismjöl
1 tsk oregano

Topping
riven ost + skinka eller fetaost & tex pesto
rucola, basilika eller oregano

Gör så här:
1.ugn 180 grader
2.Blanda ägg, palsternacka, ost, mjöl, oregano, salt & peppar. klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut till tunna bottnar med tex en slickepott. Grädda mitt i ugnen till fin färg, 10-15 min
3. Höj temperaturen till 225 grader. Bred på toppingen (ej de färska örterna) och grädda ytterligare 5 min.
4. Toppa med rucola, basilika el oregano
(Källa: Mer smak nr 8 2016)

2016-11-28T22:02:24+00:00 Recept, Smårätter|0 Comments