Bröd & bakverk

Kärleksmums – vegansk

Fluffig och god vegansk Kärleksmums 150 g Kokosolja/kokosfett 2 dl Havredryck 2,5 dl Socker 2 tsk Vaniljsocker 4 msk Kakao 4,5 dl Vetemjöl el gluten fritt 2 tsk Bakpulver Smält kokosoljan och vispa ihop alla ingredienser till en smet. Bred ut på ugnsform med kanter, använd bakplåtspapper eller olja och bröa formen. Ugn 200 grader, [...]

Fröknäcke

Ingredienser: 1 dl vardera av: solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön, linfrön, 0,5 dl chiafrön, 0,5 tsk salt, 1,5 dl vatten. 1 ägg. Recept - mixa alla ingredienser i en skål. Sprid sen ut mixen på bakplåtspapper på en plåt. Ugn 140 grader i ca 60 min, håll koll. Stäng av ugnen & sätt luckan på glänt tills [...]

Banancookies

Super enkla Banancookies. Mosa en mogen banan med 2,4 dl havregryn. Smaksätt med något av detta tex nötter, torkad frukt, mörk choklad, vanilj, jordnötssmör, coccosflingor, russin. Forma 8 bollar som du trycker ut på bakplåtspapper. Grädda i 275 grader till fin färg, ca 10-12 min, håll koll! Ät & njut!

Rågbröd med bikarbonat, gott, lätt & snabbt!

250g fullkornsmjöl av vete, plus lite extra. vi har SaltåKvarns mjöl 100 g rågmjöl 50g havregryn 1 tsk bikarbonat 1 stort ägg 3 dl naturell yoghurt Ugn 190 g C Blanda mjölsorterna, bikarbonat & 1 tsk havssalt i en stor skål. Vispa ihop ägg & yoghurt i en annan skål och rör sen ner äggblandningen [...]

2016-11-28T21:47:13+02:00Bröd & bakverk|0 Comments